Zusatzstoffe und Allergene

Salami: 1,2,3,10
Käse: 1,3
Spargel: 2
Oliven: 9
Getränke
Coca Cola: 1,12
Coca Cola light: 1,10,12
Fanta: 1,2
Sprite: 2
Bitter Lemon und Tonic Water sind chininhaltig
1) Mit Farbstoff
2) Mit Antioxydationsmittel
3) Mit Konservierungsstoff
4) Mit Phosphat
5) Mit Natriumnitrit
6) Mit Geschmacksverstärker
9) geschwärzt
10) mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle
11) mit Benzoesäure
12) Koffeinhaltig

Schinken*: (2,3,4) ist aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt / Hirtenkäse**: ist eingelegt in einer Salzlake und aus Kuhmilch / Pilze und Paprika sind immer frisch / Fische und Meeresfrüchte sind tiefgefroren

Allergene
A) Glutenhaltig (z.B. Weizen, in Pizza und Nudeln)
B) Krebstiere (z.B. Krabben, Shrimps, Scampi)
C) Eihaltig (z.B. Nudeln, Sauce Hollandaise, Majonaise)
F) Milchhaltig (z.B. Milchprodukte wie Käse)
K) Sulfite, schwefelhaltig (z.B. Wein)
M) Enthält Weichtiere (z.B. Calamares, Schnecken, Muscheln)
S) Sellerie (z.B. Tomatensauce)
T) Senf (z.B. Dressing)
U) Soja (z.B. Funghisauce, Pfeffersauce)

Stand: Juli 2016